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元宵节,古代又称为元夕、元夜和上元节,梅州地区俗称“正月半”或“月半”。在梅州地区,元宵节活动并不单单指正月十五那天,因为活动较多,一般都要延续好几天,如兴宁是从正月初九到十八日,而平远则是正月十三至十五。
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菜脯,就是萝卜干。汤南菜脯的制作方法,源自潮汕菜脯的制作方法。汤南镇隶属于beat365体育亚洲入口_bet3365官网_365bet亚洲唯一官网丰顺县,语言以潮汕话为主,族群主要是属潮汕民系的丰顺潮汕人,在生活生产和饮食习惯上,和潮汕有着非常相似的地方。
埔寨纸花是丰顺县埔寨镇独特的民间工艺品,其制作技艺迄今已有260多年的历史。制作过程选料讲究,技艺精湛,具有民间风格。
【紧急通知】“周五有戏”演出活动暂停
亲爱的广大戏迷朋友,感谢大家一直以来对广东汉剧的热爱和支持!为配合做好... 【详情】
薯粄是用一种紫色形状奇怪的薯仔磨成粉做的,因其本身含淀粉成分有黏性,所以不需额外加其它粉质。做好的薯粄下油锅炸,沾上蒜醋汁,香甜爽口,风味独特,深为当地及周边地区群众的喜爱。薯粄以其独特的风味和风格远近闻名,成为汤坑当地有名小吃之一。在当地宴席、招待客人,都少不了薯粄。薯粄被列入丰顺县县级非物质文化产代表性项目名录。