春季是野菜、野蘑菇等生长的旺季，也是食用毒野菜、毒蘑菇中毒的高发季节。为预防误食中毒事件的发生，市食药安办、市市场监管局提醒，广大群众以及餐饮单位不要自行采摘、食用、制售野生蘑菇、断肠草等野生植物。

　　记者了解到，近年来我市曾发生多起误食野生植物中毒的案例。2022年2月，丰顺县汤坑镇黎峰村有村民到邻近的后安村采摘野蘑菇，回家制作后食用，其中4人因误食白毒伞陆续出现中毒症状。2021年9月，平远县一户人家祖孙3人采摘野生蘑菇，食用不久后便出现呕吐等症状，其中2人经抢救无效死亡。

　　市食药安办、市市场监管局提醒，对于来源不明的野生植物，广大群众应做到“不采摘、不购买、不食用”。不要在路边摊购买蘑菇，在正规市场上遇到没吃过或不认识的野生蘑菇，以及来源不明的中药材时，也不要轻易购买食用。在自制药酒和利用中药材煲汤前，一定要详细了解有关药材的知识，并从正规渠道购买药材，以确保健康和生命安全。

　　同时，各类餐饮单位、食堂等食品经营者要严格把好原料进货关，进货渠道要正规，并做好原料进货登记台账。各类单位食堂，尤其是学校食堂严禁采摘、采购野生蘑菇、五指毛桃（易与钩吻根茎混生），严禁使用野生蘑菇、五指毛桃作为食品原料。对可食用的蘑菇、药食同源食材要严格挑选，避免有毒有害物质混入其中。

　　一旦误食野生蘑菇、野生钩吻等野生植物后出现疑似中毒症状，应尽早采用催吐等方法迅速排除毒素。催吐后应尽快到医院接受治疗，并及时向当地卫生行政部门报告。就诊时最好携带剩余蘑菇或野生植物样品，以备进一步明确诊断。（记者朱绮辉）