日前，记者从首届中国国际（佛山）预制菜产业大会暨第十二届广东现代农业博览会获悉，在大会首场活动举办的“十大粤味预制菜擂台赛”总决赛中，经过全省几百家预制菜企业的激烈角逐，我市金绿公司的红烧乳鸽顺利冲出重围，获评“客家预制菜一桌菜”榜首。

　　据了解，金绿现代农业发展有限公司创办于2010年，是集肉鸽养殖、产品加工、品牌销售三产融合发展的现代农业龙头企业。公司拥有粤东地区最大的肉鸽养殖基地，从养殖到加工进行严格科学的把控，确保肉鸽的质量和卫生。并与仲恺工程学院等高校进行合作，不断提升改良肉鸽预制菜的工艺和配方。金绿公司目前研发有红烧乳鸽、盐焗乳鸽等多款预制菜，已完成淘宝、京东、抖音、盒马鲜生等头部平台的布局，受到市场和顾客的欢迎和好评。