日前，梅江区举行食品安全“两个责任”工作业务培训会，深入贯彻落实食品安全“两个责任”制度文件精神，进一步夯实食品安全责任落实机制，全力保障群众“舌尖上的安全”。

　　会上，梅江区食品安全“两个责任”工作专班深入解读了食品安全落实“两个责任”的重大意义，并向包保干部和企业详细宣讲了包保工作内容和要求，让包保干部明确包保工作“是什么”“干什么”“怎么干”，指导企业贯彻落实好《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。随后，与会人员就食品安全“两个责任”工作进行座谈交流，并现场建立了区镇两级包保干部、监管干部、包保企业工作交流群，对包保工作及时进行信息和经验共享。

　　下一步，梅江区将持续深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，严格落实食品安全“党政同责”，紧盯重点企业和重点环节，严格按照要求深入一线开展包保督导，真正把食品安全工作抓紧、抓好、抓出成效，切实将“两个责任”落实到位。（记者 林婉萍 通讯员 曾幸丹）